Tác dụng của nấm linh chi

Nấm linh chi bây giờ không còn là thứ thảo dược quý hiếm đến mức mà chỉ có vua chúa mới được dùng. Chính vì những đặc tính có lợi của linh chi mà nhiều nơi đã nghiên cứu trồng được nấm linh chi, không phải chỉ thu hoạch từ thiên nhiên nên giá linh chi không còn quá đắt đỏ. Nhiều thắc mắc về tác dụng của nấm linh chi, linh chi loại nào thì tốt, nấm linh chi màu gì tốt nhất, dùng linh chi như thế nào mới tốt,…

Thực tế thì linh chi đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ rất lâu, còn được gọi là nấm trường thọ, nấm lim, thuốc thần tiên. Có 6 loại linh chi với màu sắc và tên gọi khác nhau: Thanh chi có màu xanh, Hồng chi (còn gọi là xích chi hay đơn chi) có màu hồng đỏ, Hoàng chi màu vàng, Bạch chi màu trắng, Hắc chi màu đen và Tử chi màu tím.

Nấm linh chi màu gì tốt nhất?

Theo Sách Thần nông bản thảoBản thảo cương mục thì công dụng của các loại linh chi như sau:

  • Thanh chi tính bình, không độc, chủ trị sáng mắt, bổ can khí, an thần, tăng trí nhớ, cường khí, chữa viêm gan cấp và mãn tính.
  • Hồng chi vị đắng, tính bình, không độc, tăng trí nhớ, chữa các bệnh thuộc về huyết và thần kinh tim.
  • Hoàng chi vị ngọt, tính bình, không độc, làm mạnh hệ thống miễn dịch.
  • Hắc chi vị mặn, tính bình, không độc, chủ trị bí tiểu tiện, sỏi thận, bệnh ở cơ quan bài tiết.
  • Bạch chi vị cay, tính bình, không độc, chủ trị hen, ích phế khí.
  • Tử chi vị ngọt, tính ôn, không độc, chủ trị đau nhức xương khớp, gân cốt.

Như vậy, mỗi loại nấm tương ứng với mỗi màu khác nhau, có công dụng khác nhau đối với sức khỏe, nên khó có thể kết luận nấm màu nào là tốt nhất.

Nấm linh chi mọc ở đâu? – Ngày trước linh chi vốn mọc hoang ở những vùng núi cao, khí hậu lạnh ở Trung Quốc như Tứ Xuyên, Quảng Đông, Quảng Tây,… Sau nhận thấy công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe, người ta đã tổ chức nuôi trồng nấm Linh chi với quy mô lớn để phục vụ cho nhu cầu sử dụng cho việc chế biến các loại thuốc và thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe ở nhiều nước, trong đó nước ta cũng đã có nhiều cơ sở trồng thành công và thu hoạch linh chi.

Gần đây đã có nhiều nghiên cứu khoa học về thành phần và công dụng của nấm linh chi. Mặc dù chưa thật đầy đủ, nhưng cũng tìm ra nhiều thành phần có lợi trong nấm linh chi nói chung: saponin, steroid, germanium,… Chính hàm lượng lớn của polysacarit trong linh chi giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, làm mạnh gan, cô lập và diệt tế bào ung thư. Axit ganoderic còn có tác dụng chống dị ứng và chống viêm. Germanium trong linh chi có hàm lượng cao gấp 5-8 lần so với trong nhân sâm, chính hoạt chất này giúp tế bào hấp thu oxy tốt hơn.

Nấm linh chi có giảm mỡ máu không? Nấm linh chi có tốt cho đàn ông không?

Qua nhiều nghiên cứu, người ta nhận thấy nấm linh chi có những tác dụng sau:

  • Germanium có công dụng giúp khí huyết lưu thông, tế bào hấp thu oxy tốt hơn, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư nên hỗ trợ điều trị rất tốt cho bệnh nhân ung thư.
  • Bảo vệ gan, giải độc gan, chống viêm, nên hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan,…
  • Hỗ trợ thúc đẩy tiết insulin, hỗ trợ điều trị đáo tháo đường.
  • Chống viêm, chống dị ứng, hỗ trợ bài tiết nên có lợi cho da, làm trẻ hóa làn da.
  • Hỗ trợ thần kinh, giúp an thần, trị chứng mất ngủ, căng thẳng.
  • Tăng cường hệ miễn dịch giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường tuổi thọ.
  • Thúc đẩy lưu thông máu, hỡ trợ thành mạch nên rất tốt cho tim mạch.
  • Giảm cholesterol, giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp.

Như vậy rõ ràng nấm linh chi có thể dùng lâu dài mà không gây hại, dùng 6 loại này lâu ngày giúp nhẹ người tăng tuổi thọ, tốt cho mọi người. Đặc biệt, vì có tính năng tăng cường lưu thông khí huyết nên nấm linh chi còn giúp chức năng sinh lý được cải thiện.

Sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của Giáo sư tiến sĩ Đỗ Tất Lợi cho biết, linh chi đã được theo dõi ứng dụng lâm sàng tại một số bệnh viện, kết luận rằng linh chi có tác dụng trên một số bệnh như đau thắt cơ tim, bệnh mạch vành, huyết áp không ổn định, viêm phế quản, hen, thấp khớp, viêm gan mãn, phụ nữ thời kỳ mãn kinh, bệnh về đường tiêu hóa,…

Nói linh chi là nấm trường thọ cũng không có gì là quá đáng!!!

Cách đơn giản nhất để sử dụng linh chi là thái mỏng và nấu nước uống. Liều dùng mỗi ngày từ 2-5g nấm khô.

Một lưu ý khi sử dụng linh chi là không nên rửa sạch hết phần phấn ở mặt trên của nấm, chính là bào tử nấm, mà nhiều người lầm tưởng là bụi bẩn, bám trên mũ nấm. Bào tử nấm có chứa nhiều dược chất chính của linh chi, nhiều hơn hẳn so với trong tai nấm.

Chúc bạn trẻ khỏe và trường thọ!!!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *